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Kekse mit Quark

Zutaten:

  • 150 g Quark
  • 6 EL Milch ( (oder 3 EL Kondensmilch und 3 EL Wasser)
  • 6 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 1 Ei
  • 200 g Haferflocken (fein, grob oder gemischt)
  • frische oder getrocknete Kräuter

 

Alle Zutaten miteinander vermischen und kleine Kekse daraus formen. Auf 2  Backbleche legen (ergibt ca. 80 Stück) und für 30 Minuten bei 200 °C backen.
In einer Papiertüte/Leinensäckchen trocken aufbewahren. Haltbarkeit ca. 3-4 Wochen.